Омлет са купусом и кобасицама
Порекло рецепта
Нема ништа боље од кобасица и купуса када вам је потребна брза ужина. Али овај једноставан оброк може бити разноврстан. Направите омлет богат протеинима и мастима са кобасицама, купусом и младим луком. Овај доручак ће вам дати енергију за већи део радног дана.
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Кобасице
-
Купус
-
Путер
-
Зелени лук
-
Першун
-
Мешавина бибера
-
Сушени бели лук
-
Јаје
-
Крема
-
Со
Кухињски прибор
- Нож
- Одбор
- Чинија
- Умути
- Поклопац
- Пан
- лопатица
Рецепт корак по корак
Корак 1:
Исеците кобасице на кругове.
Корак 2:
У тигању растопите путер и додајте кобасице.
Корак 3:
Танко исецкајте купус и њиме премажите кобасице у тигању.
Корак 4:
Додајте мешавину паприка и сушени бели лук, промешајте и пржите на јакој ватри.
Корак 5:
Ситно исецкајте млади лук и першун, додајте их у тигањ и промешајте.
Корак 6:
Разбијте јаја у чинију, додајте крему, со и умутите.
Корак 7:
Сипајте смесу од јаја и креме у садржај тигања, покријте поклопцем и кувајте док не буде готово.
