Хрскаве пржене тиквице

Рецепт корак по корак

Корак 1:

Тиквице изрендајте у чинију користећи крупно ренде.

Корак 2:

Разбијте јаја у чисту посуду, додајте со и бибер. Промешајте.

Корак 3:

Додајте јаја у тиквице и промешајте.

Корак 4:

Користећи крупну ренде, изрендајте сир у исту посуду, додајте брашно и добро промешајте.

Корак 5:

Загрејте биљно уље у тигању и пржите палачинке док не порумене са обе стране на лаганој ватри.

Корак 6:

Ставите павлаку у посуду и исцедите бели лук у њу.

Корак 7:

Ситно исецкајте першун, додајте у сос и промешајте.

Савети за кување

За палачинке ће бити довољан било који тврди сир.

Палачинке је погодно обликовати у тигању користећи две кашике.

Палачинке се могу служити и топле и хладне.