Палачинке од тиквица и овсене каше
Порекло рецепта
Одличне вести за оне који се здраво хране: палачинке од тиквица можете направити са овсеним пахуљицама уместо само са брашном. Палачинке од тиквица са овсеним пахуљицама су добре за варење, имају мало угљених хидрата, пахуљасте су и укусне.
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Тиквице
-
Овсена каша
-
Јаје
-
Сушени копар
-
Бели лук
-
Со
-
Биљно уље
Кухињски прибор
- Чинија
- Кашика
- Пан
- Ренде
- Преса за бели лук
Рецепт корак по корак
Корак 1:
Тиквице изрендајте на крупном рендету и ставите у чинију.
Корак 2:
Додајте овсене пахуљице и добро промешајте.
Корак 3:
Умутите два јаја, поново промешајте и оставите 10 минута да овсена каша набубри.
Корак 4:
Додајте зачине – сушени копар, згњечени бели лук и со. Промешајте.
Корак 5:
Загрејте тигањ са биљним уљем на средњој ватри, кашиком сипајте палачинке и обликујте их.
Корак 6:
Пржите са обе стране док не порумене и ставите на папирне убрусе.
Савети за кување
Уместо сушеног копра можете додати сецкани свежи копар.
Со додајте последње како бисте спречили да тиквице пусте сок.
