Пржене тиквице са спанаћем
Порекло рецепта
Са летом у пуном јеку, нема потребе да идете у апотеку по витамине — лако их је пронаћи у вашој башти или у најближој продавници! Направите себи и својој породици невероватно укусан и здрав доручак — палачинке од тиквица и спанаћа!
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Тиквице
-
Црни лук
-
Спанаћ
-
Копар
-
Јаје
-
Со
-
Брашно
Кухињски прибор
- Нож
- Одбор
- Кашика
- Умути
- Пан
- Блендер
Рецепт корак по корак
Корак 1:
Исеците тиквице и пола црног лука на комаде и ставите их у блендер заједно са мирођијом и спанаћем. Умутите јаје и блендирајте док не постане глатко.
Корак 2:
Додајте со, брашно и промешајте жицом за мућење.
Корак 3:
Загрејте биљно уље у тигању, кашиком сипајте тесто и пржите палачинке три минута са сваке стране, а затим један минут са сваке стране испод поклопца.
Савети за кување
Исецкајте тиквице и лук на комаде било које величине. Ако ваш блендер није баш јак или велики, можете их ситно исецкати.
Пазите да палачинке не препечете – треба да буду златно-смеђе и мекане.
