Пржене тиквице са луком
Порекло рецепта
Палачинке од тиквица и лука у тигању су одличан рецепт за укусан и здрав доручак. Млади лук није само извор витамина, већ чини да ове палачинке од тиквица изгледају невероватно укусно и летње.
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Тиквице
-
Со
-
Јаје
-
Зелени лук
-
Бели лук
-
Млевени црни бибер
-
Брашно
-
Прашак за пециво
-
Сунцокретово уље
Кухињски прибор
- Нож
- Одбор
- Чинија
- Пан
- Ренде
Рецепт корак по корак
Корак 1:
Тиквице изрендајте у чинију на крупном рендету, посолите и оставите 7-10 минута.
Корак 2:
Оцедите течност из тиквица, додајте 2 јајета.
Корак 3:
Исецкајте млади лук и бели лук и додајте тиквицама.
Корак 4:
Додајте црни бибер и зачине и добро промешајте.
Корак 5:
Додајте брашно и прашак за пециво, промешајте.
Корак 6:
Загрејте сунцокретово уље у тигању, кашиком ставите тесто и пржите на средњој ватри са обе стране док не порумени.
Савети за кување
Можете користити било које готове зачине по укусу.
Прашак за пециво се може унапред помешати са брашном.
