Палачинке од тиквица у тигању са белим луком и зачинским биљем
Порекло рецепта
Ако нисте сигурни шта да направите за доручак, испробајте ове укусне палачинке од тиквица у тигању, зачињене белим луком и зачинским биљем. Ово је одлична летња опција — тиквице су у сезони и јефтине су. Палачинке од тиквица са зачинским биљем нису само укусне већ и здраве.
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Тиквице
-
Бели лук
-
Јаје
-
Брашно
-
Со и бибер
-
Копар
-
Биљно уље
Кухињски прибор
- Нож
- Одбор
- Чинија
- Кашика
- Пан
- Ренде
Рецепт корак по корак
Корак 1:
Тиквице изрендајте на крупном рендеу, посолите, оставите 10 минута и исцедите вишак сока.
Корак 2:
Додајте два јаја, брашно, сецкани бели лук и копар и промешајте.
Корак 3:
Загрејте биљно уље у тигању, кашиком ставите палачинке и пржите их са обе стране док не порумене.
Савети за кување
Да бисте лакше исцедили течност из тиквица, можете их ставити у цедиљку или сито.
Поред копра, можете користити и друге зачинске биљке, свеже или замрзнуте.
