Палачинке од тиквица и јабука у тигању

Рецепт корак по корак

Корак 1:

Разбијте 2 јаја у дубоку посуду, додајте шећер и промешајте жицом за мућење.

Корак 2:

Сипајте кисело млеко, додајте прашак за пециво и постепено, мешајући, додајте брашно.

Корак 3:

Ољуштите тиквице и зелену јабуку, исеците на комаде и исецкајте.

Корак 4:

Смесу од тиквица и јабука исцедите и сједините са осталим састојцима, промешајте, по потреби додајући брашно.

Корак 5:

Загрејте биљно уље у тигању, кашиком ставите палачинке и пржите их са обе стране док не порумене.

Савети за кување

Ако немате машину за млевење меса, изрендајте тиквице и јабуке на крупном рендету.

Подесите дебљину теста брашном.