Лењи тирамису

Рецепт корак по корак

Корак 1:

Узмите свјежи сир и додајте му павлаку и шећер.

Корак 2:

Мешајте ручним блендером док не постане глатко.

Корак 3:

Помешајте какао и топлу воду.

Корак 4:

Растопљене колачиће ставите на плех и навлажите водом и какаом.

Корак 5:

Додајте мало фила и равномерно га распоредите по колачићима.

Корак 6:

Додајте још један слој колачића и премажите га глазуром.

Корак 7:

Понављајте слојеве док не потрошите колачиће.

Корак 8:

Додајте фил одозго.

Корак 9:

Узмите чоколаду и измрвите је.

Корак 10:

Прелијте млеко преко чоколаде.

Корак 11:

Отопите чоколаду на ватри (прокувајте воду и ставите посуду са чоколадом изнад паре. Ово ће осигурати да се чоколада равномерно и безбедно отопи).

Корак 12:

Прелијте торту чоколадом док је још мокра. Равномерно је распоредите док се чоколада не испари. Пазите да не сипате сву чоколаду на једно место како бисте избегли згњечење филa.

Корак 13:

Оставите торту у фрижидеру најмање сат времена. Исеците и послужите.

Савети за кување

У фил можете додати млевене орахе или крупно рендану чоколаду.

Ако приликом склапања торте додате сецкану разнобојну мармеладу у фил, након сечења добићете шарену верзију десерта познатог као „разбијено стакло“.

Ако не једете чоколаду, можете направити горњи слој од преосталог фила и украсити га сочним воћем и бобицама - грожђем пресеченим на пола, јагодама итд.

Летња верзија лење торте – са готовим вафлама и филом од сладоледа. Чувајте је у замрзивачу.