Крила печена у рерни са кором

Рецепт корак по корак:

Корак 1:

Припремите крила. Уклоните врхове и преполовите свако крило на споју.

Корак 2:

У чинији помешајте пилећа крилца са сољу, бибером и паприком. Додајте згњечени бели лук и павлаку. Добро промешајте рукама док се равномерно не премажу.

Корак 3:

Покријте посуду и оставите да се маринира 30 минута. Ово ће побољшати укус и учинити месо сочнијим.

Корак 4:

Загрејте рерну на 190 степени Целзијуса. Обложите плех папиром за печење.

Корак 5:

Поређајте крилца у једном слоју на плех за печење. Немојте их претрпати, јер ће то осигурати хрскаву корицу.

Корак 6:

Пеците у рерни 25–30 минута, окрећући их једном на пола. Крила ће бити хрскава и златно-смеђа када буду готова.

Корак 7:

Служити вруће. Ово јело је савршено уз прилог или салату од поврћа. ##Савети за кување:

Да бисте спречили лепљење крилца, користите папир за печење или лагано подмажите плех уљем.

За богатији укус, додајте мало соја соса или меда у маринаду.

Не прескачите фазу маринирања - сочност и арома готовог јела зависе од тога.