Кокосова гнезда
Порекло рецепта
Ови јединствени и укусни колачићи у облику кокосовог гнезда са ситним шареним чоколадним драже јајима су савршени за украшавање ускршњег стола или дечије забаве. Можете их испећи са својом децом - заиста је једноставно.
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Спреј за пржење
-
Беланца
-
Екстракт ваниле
-
Шећер
-
Со
-
Кокосове пахуљице
-
Бела чоколада
-
Мини чоколадна јаја
Кухињски прибор
- Чинија
- Умути
- Кеса за пециво
- Мини калуп за мафине
- Спреј за кување
Рецепт корак по корак
Корак 1:
Попрскајте калуп за мини мафине спрејом за кување.
Корак 2:
Одвојите четири беланцета и сипајте их у посуду.
Корак 3:
Додајте шећер, со, екстракт ваниле и умутите.
Корак 4:
Додајте заслађене кокосове пахуљице и промешајте.
Корак 5:
Ставите кашичицу смесе у удубљења тигања и користите дршку мутилице да формирате „гнезда“.
Корак 6:
Пеците 28-30 минута на 150 степени.
Корак 7:
Охладите гнезда 10 минута.
Корак 8:
Отопите белу чоколаду и помоћу кесе за шприцање премажите дно посуде у лабавом слоју.
Корак 9:
У свако гнездо ставите три обојена чоколадна драже јаја.
Савети за кување
Ако немате спреј за кување, можете једноставно подмазати тигањ биљним уљем, али немојте претеривати.
За ове колачиће најбоље је користити посуду са 12 бунара.
Дражеје у облику јајета могу се купити у онлајн продавницама.
