Протеински колач од јагода и овсене каше
Порекло рецепта
Протеински колач од овсене каше са јагодама је модерно јело које комбинује здраве састојке и укусан десерт. Порекло оваквих рецепата потиче од растућег интересовања за здраву исхрану и фитнес, посебно последњих деценија. Овсена каша се користи у печењу због својих нутритивних својстава: богата је влакнима, витаминима и минералима. Коришћење овсене каше у десертима постало је популарно међу онима који траже здравије алтернативе традиционалним пецивима.
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Овсена каша
-
Протеини
-
Грчки јогурт
-
Екстракт ваниле
-
Какао прах
-
Стевија
-
Уље
-
Прашак за пециво
-
Млеко
-
Јагода
Крема
-
Грчки јогурт
-
Какао
Кухињски прибор
- Нож
- Чинија
- Блендер
- Посуда за печење
- Шпатула
Рецепт корак по корак
Корак 1:
Ставите у блендер 90 грама овсених пахуљица, 60 грама протеинског праха, 120 грама грчког јогурта, кашичицу екстракта ваниле, 2 кашике какао праха, кашику заслађивача стевије, кашику путера или кокосовог уља и кашичицу прашка за пециво.
Корак 2:
Сипајте 90 мл млека и 30 грама сецканих јагода, мешајте све састојке док не постану глатки.
Корак 3:
Подмажите посуду за печење и сипајте припремљену смесу. Пеците 22-25 минута на 180 степени Целзијуса, затим извадите из рерне и оставите да се охлади.
Корак 4:
Ставите 130 грама грчког јогурта у чинију, додајте кашичицу какао праха и промешајте.
Корак 5:
Премажите торту кремом и изгладите је шпатулом.
Корак 6:
Украсите углове торте исеченим половинама јагода и мрвицама.
Савети за кување
Можете користити прах рогача уместо какао праха, и кокосово уље уместо путера. Биљно млеко је такође опција.
Вегани могу бирати између праха сојиних протеина или домаћих прахова од орашастих плодова и семенки.
