Печени пилећи филе са печуркама под кором од сира
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Пилећи филе
-
Со
-
Млевени црни бибер
-
Суви бели лук
-
Слатка паприка
-
Крема
-
Кромпир
-
Црни лук
-
Биљно уље
-
Зачин за кромпир
-
Шампињони
-
Парадајз
-
Сир
За пуњење
-
Јаја
-
Со
-
Крема
Кухињски прибор
- Нож
- Чинија
- Умути
- Пан
- Виљушка
Печени пилећи филе са печуркама под кором од сира
Рецепт корак по корак
Корак 1: 
Припремите пилетину: Исеците пилећи филе на комаде.
Корак 2: 
Зачините пилетину: Зачините пилетину сољу и бибером.
Корак 3: 
Додајте зачине: Додајте зачине пилетини по укусу.
Корак 4: 
Додати крему: Додати пилетини крему са 20-25% масти.
Корак 5: 
Мешати: Умешати пилетину у крему.
Корак 6: 
Припрема кромпира: Ољуштени кромпир исеците на танке кришке и ставите га у посуду за печење.
Корак 7: 
Додајте лук: Додајте сецкани лук у тигањ.
Корак 8: 
Додајте зачине по укусу и промешајте.
Корак 9: 
Од кромпира обликујте ивицу према облику.
Корак 10: 
Ставите пилетину: Ставите пилетину преко кромпира.
Корак 11: 
Додајте печурке: Додајте исецкане печурке у тигањ.
Корак 12: 
Додајте парадајз: Додајте сецкани парадајз у тигањ.
Корак 13: 
Припремите сос: Умутите јаја са сољу и павлаком.
Корак 14: 
Прелијте сосом: Равномерно прелијте сос преко свих састојака.
Корак 15: 
Печење у рерни: Ставите јело у рерну да се пече 50 минута на 200 степени.
Корак 16: 
Изрендајте сир: Изрендајте сир.
Корак 17: 
Поспите сиром: Све поспите сиром и вратите у рерну на још 10 минута.
Корак 18: 
Украсите јело зачинским биљем и послужите.
Савети за кување
За мекша пилећа прса, користите квалитетне састојке.
Не претерујте са сољу, иначе ће јело бити превише слано.
Користите оштре ножеве приликом сечења поврћа како бисте осигурали уредне комаде.
Експериментишите са филовима: додајте поврће, рибу или друге врсте меса за разноврсне укусе.
Не отварајте рерну током првих минута печења како бисте били сигурни да се јело добро испече.
