Класична салата са конзервираном туњевином и јајетом
Порекло рецепта
Као додатак софистицираним и сложеним јелима новогодишње гозбе, нудимо једноставну, брзу за припрему и укусну салату од туњевине! Туна је дивна риба у сваком погледу, а конзумира се као храна од давнина, па све до данас. Туну су први уловили стари Грци, који су јој дали име тино, што се преводи као „бацати“ или „бацати“. Црвено месо рибе подсећа на говедину, због чега је француски кувари називају „морска телетина“. Јела од туњевине су популарна широм света (мада нешто више у Азији). Користи од туњевине доказане су бројним студијама: дијететски је производ и препоручује се за укључивање у меније за мршављење; благотворно делује на нервни, кардиоваскуларни, скелетни и репродуктивни систем; позитивно делује на функцију мозга; побољшава изглед и стање косе и коже; јача имуни систем; нормализује метаболизам и одличан је разбијач холестерола.
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Краставац
-
Кувана јаја
-
Конзервирана туна у сопственом соку
-
Мајонез
-
Зелено
Кухињски прибор
- Нож
- Чинија
- Кашика
Салата припремљена по овом рецепту је погодна за оне који су на дијети са ниским садржајем угљених хидрата, јер не садржи угљене хидрате.
Рецепт корак по корак
Корак 1:
Ољуштите краставац. Исеците на мале коцкице.
Корак 2:
Исеците кокошја јаја.
Корак 3:
Изгњечите туну на мале комадиће или влакна.
Корак 4:
Помешајте са мајонезом.
Корак 5:
Ставите на тањир.
Савети за кување
Рибу прво треба извадити из конзерве и оцедити вишак течности.
Занимљиво је распоредити салату у појединачне провидне чиније како би се створила „туна на леду“.
Готово јело можете пре сервирања умотати и у листове зелене салате.
Ако нисте на дијети, украсите салату рибом и крекерима од лука.
