Класична салата од шкампа
Порекло рецепта
Класична салата од шкампа је једноставно, али укусно, заситaно и здраво јело. Шкампи су богати лако сварљивим протеинима, витамином Д и јодом. Поред тога, изврстан укус салате од шкампа ће додати дашак класе вашем оброку без трошкова или муке.
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Шкампи
-
Парадајз
-
Кувана јаја
-
Сир
-
Зелена салата
-
Бели лук
-
Мајонез
-
Со и бибер
Кухињски прибор
- Нож
- Одбор
- Чинија
- Ренде
- Кашика или шпатула
- Преса за бели лук
Рецепт корак по корак
Корак 1:
Ставите куване или конзервиране шкампе у дубоку посуду.
Корак 2:
Листове зелене салате искидајте у чинију за салату.
Корак 3:
Исеците парадајз на коцкице и ставите у чинију за салату.
Корак 4:
Кувана јаја исеците на коцкице и додајте у салату.
Корак 5:
Изрендајте сир на крупном рендету и додајте у салату.
Корак 6:
Зачините салату сољу и бибером, додајте мајонез, исцедите чешње белог лука и добро промешајте.
Савети за кување
Уместо обичног парадајза, у салату можете додати чери парадајз, свеж краставац и кукуруз — по укусу. Да бисте спречили да жуманца промене боју, кувајте јаја највише 10-11 минута и одмах их охладите. Немојте пресолити салату — запамтите, мајонез већ садржи со!
Обавезно ћу направити ову салату, свидели су ми се састојци.
