Салата од печурака
Порекло рецепта
Салата „Пољана печурака“ је укорењена у традицијама руске и совјетске кухиње, где печурке играју истакнуту улогу. „Пољана печурака“ је слојевита салата која је током година постала све популарнија. Ово предјело се одликује атрактивним изгледом, одличним укусом и лакоћом припреме!
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Мариниране печурке
-
Пилећи филе
-
Јаја
-
Кромпир
-
Сир
-
Кисели краставчићи
-
Шаргарепа
-
Зелени лук или копар
-
Мајонез
Кухињски прибор
- Нож
- Одбор
- Кашика
- Лонац
- Ренде
- Филм
- Округли облик
Укусне печурке, нежна пилетина и слојевита презентација — салата „Mushroom Glade“ биће врхунац ваше празничне трпезе. Ова укусна и заситна салата од печурака лако се припрема и изгледа импресивно захваљујући својој јединственој презентацији. Рецепт користи мариниране печурке, кувану пилетину, сир и друге лако доступне састојке.
Рецепт корак по корак
Корак 1:
Скувајте кромпир и јаја.
Корак 2:
Обложите округли калуп фолијом и поређајте мале мариниране печурке на дно, клобуцима надоле.
Корак 3:
Ситно исецкајте млади лук и поспите га преко печурака.
Корак 4:
Прелијте мајонез преко лука, али не превише обилно.
Корак 5:
Изрендајте сир, равномерно га распоредите по површини, прелијте мајонезом и премажите.
Корак 6:
Шаргарепу ситно изрендајте и распоредите у равномерном слоју, посолите и премажите мајонезом.
Корак 7:
Ситно исецкајте кувану пилетину и додајте је у тигањ.
Корак 8:
Подмажите мајонезом и изравнајте.
Корак 9:
Кувана јаја исеците на коцкице и сипајте у тигањ.
Корак 10:
Исеците киселе краставчиће на коцкице, додајте их у тигањ, премажите мајонезом и поравнајте.
Корак 11:
Кувани кромпир исеците на мале коцкице, додајте у тигањ, посолите и премажите мајонезом.
Корак 12:
Покријте салату фолијом и ставите је у фрижидер да се натопи најмање 3 сата.
Корак 13:
Окрените салату на тањир, уклоните калуп и фолију.
Савети за кување
За салату је погодан округли, склопиви калуп за торту.
Ако сте забринути због калорија, прилагодите количину мајонеза по укусу.
