Палачинке од купуса, поврће, са сосом од сира

Рецепт корак по корак

Корак 1:

Палачинке од купуса и поврћа са сосом од сира - корак 1 Исецкајте купус и ставите га у посуду за салату, прелијте кључалом водом и кувајте 5 минута.

Корак 2:

Палачинке од купуса и поврћа са сосом од сира - корак 2 Исеците парадајз на коцкице и ставите у чисту посуду за салату.

Корак 3:

Палачинке од купуса и поврћа са сосом од сира - корак 3 Тиквице изрендајте на крупном рендеу. Додајте парадајзу.

Корак 4:

Палачинке од купуса и поврћа са сосом од сира - корак 4 Оцедите купус кроз цедиљку и додајте га остатку поврћа.

Корак 5:

Палачинке од купуса и поврћа са сосом од сира - корак 5 Разбијте јаја у чисту посуду.

Корак 6:

Палачинке од купуса и поврћа са сосом од сира - корак 6 Додајте јогурт или павлаку јајима. Лагано умутите.

Корак 7:

Палачинке од купуса и поврћа са сосом од сира - корак 7 Додајте брашно и прашак за пециво, промешајте жицом за мућење.

Корак 8:

Палачинке од купуса и поврћа са сосом од сира - корак 8 Прелијте тесто преко поврћа, додајте со и бибер.

Корак 9:

Палачинке од купуса и поврћа са сосом од сира - корак 9 Подмажите тигањ биљним уљем.

Корак 10:

Палачинке од купуса и поврћа са сосом од сира - корак 10 Умешајте поврће у тесто.

Корак 11:

Палачинке од купуса и поврћа са сосом од сира - корак 11 Кашику смесе ставите у тигањ, обликујте округлу палачинку, покријте поклопцем и пржите са једне стране 3 минута.

Корак 12:

Палачинке од купуса и поврћа са сосом од сира - корак 12 Сир ситно изрендајте у чист тигањ на јакој ватри.

Корак 13:

Палачинке од купуса и поврћа са сосом од сира - корак 13 Окрените палачинку и пржите је са друге стране још 3 минута.

Корак 14:

Палачинке од купуса и поврћа са сосом од сира - корак 14 На исти начин пржите преостале палачинке.

Корак 15:

Палачинке од купуса и поврћа са сосом од сира - корак 15 Сипајте крему у тигањ са сиром.

Корак 16:

Палачинке од купуса и поврћа са сосом од сира - корак 16 Зачините сир и павлаку сољу и бибером, додајте рендани мушкатни орашчић и бели лук. Промешајте, доведите до кључања и кувајте, мешајући, 3 минута.