Палачинке од тиквица са гризом
Порекло рецепта
Палачинке од тиквица могу се направити са више од самог брашна. Палачинке од тиквица и гриза су веома пахуљасте и нежне јер гриз добро упија влагу. Ово је одличан доручак који ће волети и одрасли и деца.
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Тиквице
-
Јаја
-
Гриз
-
Биљно уље
-
Со
Кухињски прибор
- Чинија
- Кашика
- Пан
- Ренде
Рецепт корак по корак
Корак 1:
Тиквице изрендајте у чинију користећи крупну ренде, додајте со, промешајте и оставите 20 минута, па исцедите вишак течности.
Корак 2:
Умутите јаје, додајте гриз, добро промешајте и оставите 10 минута да гриз набубри.
Корак 3:
Загрејте биљно уље у тигању, кашиком вадите тесто, обликујући палачинке.
Корак 4:
Пржите палачинке док не порумене са обе стране. Служити вруће.
Савети за кување
У тесто можете додати ситно сецкано зачинско биље и згњечени бели лук.
Пржите палачинке на лаганој ватри да не изгоре.
Послужите палачинке од тиквица са гризом са павлаком или јогуртом. Можете направити и сос од белог лука или сира.
