Салата од ракова са грашком
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Штапићи од ракова
-
Зелени грашак
-
Маринирани шампињони
-
Кокошја јаја
-
Мајонез
-
Со
Кухињски прибор
- Нож
- Кашика или шпатула
- Даска за сечење
- Чинија за салату
Рецепт корак по корак
Корак 1:
Исеците штапиће од ракова на коцкице и ставите у посуду за салату.
Корак 2:
Исеците четири тврдо кувана јаја на коцкице приближно исте величине и додајте их у чинију за салату са штапићима од ракова.
Корак 3:
Мариниране печурке мало исецкајте (у нашем рецепту их сечемо на коцкице).
НАПОМЕНА: За ову салату користили смо теглу претходно исечених маринираних печурака. Потребно их је мало исецкати – наш рецепт захтева да сви састојци буду приближно исте величине.
Корак 4:
Шампињоне стављамо у посуду за салату са штапићима од ракова и јајима.
Корак 5:
Време је за зелени грашак - сипајте га у чинију за салату.
НАПОМЕНА: Не заборавите да оцедите воду из конзерве зеленог грашка како салата од ракових штапића не би испала превише воденаста.
Корак 6:
Посолимо салату по укусу, зачинимо је мајонезом и све добро измешамо.
НАПОМЕНА: По жељи, можете користити зачине у рецепту; на пример, додајте мало млевеног бибера у салату од ракових штапића. Овај састојак ће салати додати љути укус.
Корак 7:
За само неколико минута, наша укусна празнична салата од ракова је спремна. Послужите и уживајте у њеном дивном, живописном и јединственом укусу.
Савети за кување
Салате послужите охлађене. Након мешања, оставите салату у фрижидеру најмање 30 минута како би се дресинг прожео састојцима.
Не користите превише мајонеза. Додајте га постепено тако да салата од ракових штапића буде сочна, али да не „плива“ у дресингу.
Ако желите да додате свеж преокрет овом рецепту, можете заменити део конзервираног грашка свежим или замрзнутим зеленим грашком, претходно бланшираним.
Додавање ситно сецканог копра, першуна или младог лука ће нашој салати додати светлији, свежији укус. То је одличан начин да подигнете сваки класични рецепт на виши ниво.
За сервирање овог рецепта, користите кулинарски прстен за обликовање салате. Украсите гранчицом першуна или неколико целих грашка.
Ако вам се допао наш рецепт за салату од ракова, сачувајте га у својој кулинарској колекцији. Пријатно.
