Оливије салата са димљеном кобасицом

Рецепт корак по корак

Корак 1:

Припремите поврће. Кромпир и шаргарепу скувајте док не омекшају, охладите и ољуштите. Исеците их на мале коцкице.

Корак 2:

Скувајте јаја, охладите их, ољуштите и исеците на мале коцкице заједно са жуманцима и белцима.

Корак 3:

Додајте грашак. Одмрзните зелени грашак и оцедите га у цедиљки.

Корак 4:

Припремите краставце. Свеже и киселе краставце исецкајте на мале коцкице. Ово ће додати хрскаву текстуру.

Корак 5:

Додајте зачинско биље. Исецкајте копар и млади лук. Додаће свежину и укус салати.

Корак 6:

Исеците димљену кобасицу на мале коцкице. Она је главни састојак ове салате. Сложите салату.

Корак 7:

Додајте мајонез и со по укусу. Нежно мешајте све састојке док не постану глатки.

Корак 8:

Готову салату ставите у фрижидер на неколико сати да се натопи и стегне.

Савети за кување

Користите квалитетну димљену кобасицу или димљено месо.

За деликатнији укус, мајонез може бити додат са мало павлаке.

Немојте пресолити салату, посебно ако користите киселе краставце. Све састојке треба добро охладити пре састављања.

Ако немате димљену кобасицу, можете користити димљену пилетину или шунку. Кисели краставци су добра замена за свеже.

Послужите салату у лепој чинији или једноставно у чинији за салату, украшену свежим зачинским биљем. Ово јело је савршено за сваку прославу.