Кајгана
30 мин.
215,0 kcal
Протеини: 12,0 г
Масти: 18,0 г
Угљени хидрати: 1,0 г
Порекло рецепта
Англоамеричка кајгана је у Русији позната као јајница-скремблер. Постоје две варијације овог једноставног рецепта: једна где се јаја муте директно у тигању, а друга где се муте одвојено, а затим се мешају када почну да се стежу. Главна разлика између кајгане и омлета је њихова неравна, пахуљаста површина. Ова јаја су много мекша.
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Кокошја јаја
-
Со
-
Млевени црни бибер
-
Путер
Кухињски прибор
- Чинија
- Пан
- лопатица
- Виљушка
Рецепт корак по корак
Корак 1:
Истопите путер у тигању.
Корак 2:
Разбијте јаја у чинију и умутите виљушком.
Корак 3:
Кувајте, стално мешајући, на лаганој ватри.
Корак 4:
Додајте со и бибер по укусу.
Савети за кување
Непрестано мешајте јаја, померајући их од ивица ка средини.
Готов омлет можете украсити зачинским биљем.
Коментари на чланак
Оставите свој коментар
