Хрскави пилећи батак у рерни
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Пилећи батаци
-
Грчки јогурт
-
Копар
-
Путер
-
Хлебне мрвице
-
Со и бибер
-
Слатка паприка
Кухињски прибор
- Нож
- Одбор
- Чиније
- Плех за печење
Тешко је учинити да пилетина буде лошег укуса – сама је нежна и укусна, чак и када се само кува. Али постоји много начина да је учините још нежнијом и укуснијом, а печење у рерни је један од њих. Многи више воле ову методу од пржења – то је здравије јело. Пробајте печене пилеће батаке са презлама и јогуртом – ова пилетина се дефинитивно неће осушити!
Рецепт корак по корак
Корак 1:
Зачините пилеће ноге сољу и бибером са обе стране.
Корак 2:
Поспите батаке слатком паприком, поново зачините бибером и добро утрљајте зачине у кожу и месо.
Корак 3:
Сипајте чашу грчког јогурта у чинију.
Корак 4:
Ситно исецкајте гомилу копра и додајте у јогурт. Промешајте.
Корак 5:
Додајте кашичицу лимуновог сока, со и бибер по укусу.
Корак 6:
Ставите презле у чисту посуду.
Корак 7:
Подмажите плех за печење биљним уљем.
Корак 8:
Исеците 6 комада путера, дебљине 0,5 цм или мало дебље.
Корак 9:
Батак добро уваљајте у јогурт, а затим у презле.
Корак 10:
Ставите ноге на плех за печење и на сваку ставите комад путера.
Корак 11:
Пеците 40 минута на 200 степени.
Корак 12:
Послужите са својим омиљеним сосом.
Савети за кување
Боље је користити најситније мрвице хлеба.
Ако желите да батаци буду љући, додајте љуте пахуљице у презле.
