Тестенине у морнарском стилу са млевеним месом у тигању
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Млевено месо
-
Тестенине
-
Црни лук
-
Шаргарепа
-
Путер
-
Вода
-
Млевени црни бибер
-
Со
Кухињски прибор
- Нож
- Одбор
- Поклопац
- Пан
- лопатица
- Ренде
Према историјским записима, тестенине са месом су се служиле у руској морнарици чак и пре Револуције, а тестенине у морнарском стилу са млевеним месом појавиле су се у совјетским куварским књигама педесетих година 20. века. Тестенине у морнарском стилу су заситно и укусно јело, које воле и деца и одрасли, а лако се припрема.
Рецепт корак по корак
Корак 1:
Истопите путер у тигању.
Корак 2:
Ситно исецкајте лук, ставите га у тигањ и пржите 3-4 минута на средњој ватри.
Корак 3:
Изрендајте шаргарепу, додајте у тигањ, промешајте и пржите 3-4 минута на средњој ватри.
Корак 4:
Ставите млевено месо у тигањ, промешајте и пржите 5 минута на средњој ватри.
Корак 5:
Додајте со, бибер, промешајте и пржите још 2 минута на средњој ватри.
Корак 6:
Ставите суву пасту, прелијте водом, промешајте, доведите до кључања, поклопите и кувајте на лаганој ватри док не буде готова. 
Савети за кување
Пазите да не прекувати лук, иначе ће бити горак. Користите само квалитетно, свеже млевено месо. Ако сте забринути због калорија, избегавајте свињетину. Макароне са сиром послужите вруће, посуте зачинским биљем или ренданим сиром.
