Здрава шарлота од јабука и свјежег сира без шећера
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Овсена каша
-
Свеж сир
-
Јаја
-
Јабуке
-
Прашак за пециво
-
Ванила
-
Цимет
Кухињски прибор
- Нож
- Одбор
- Миксер
- лопатица
- Блендер
- Млин за кафу
- Форма 20 цм.
Рецепт корак по корак
Корак 1:
Самлејте овсене пахуљице у млинцу за кафу док не постану брашно.
Корак 2:
Разбијте јаја у дубоку посуду и мутите их миксером док не постану лагана и пенаста.
Корак 3:
Додајте свјежи сир јајима.
Корак 4:
Помешајте овсено брашно, прашак за пециво и цимет, додајте у посуду и блендирајте штапним блендером док не постане глатко.
Корак 5:
Очистите јабуке од коштице и исеците их на коцкице.
Корак 6:
Додајте јабуке у тесто и промешајте.
Корак 7:
Подмажите плех за печење биљним уљем, сипајте тесто у њега и поравнајте га.
Корак 8:
Украсите врх малим кришкама јабуке.
Корак 9:
Пеците у рерни загрејаној на 200 степени око 50 минута.
Савети за кување
Јаја треба мутити најмање 5 минута.
Боље је користити свјежи сир са ниским садржајем масти.
Ако немате блендер, прво процедите свежи сир кроз цедиљку да бисте избегли грудвице у тесту.
