Млечни смути од банана брулеа
Порекло рецепта
Од давнина је познато да пржење или печење нечега што је укусно сировог додаје потпуно нови укус јелу. Печење обичних банана и њихово додавање у смути даје пићу укус класичног француског десерта са карамелизованом кором — али без додатог шећера!
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Млеко
-
Банана
-
Ванила
Кухињски прибор
- Нож
- Одбор
- Чинија
- Плех за печење
- Блендер
- Фолија
Рецепт корак по корак
Корак 1:
Ољуштите и исеците 2 банане.
Корак 2:
Ставите исечене банане у посуду и ставите у замрзивач док се потпуно не замрзну.
Корак 3:
Обложите плех фолијом, ставите неољуштену банану на фолију и пеците 10 минута на 175 степени.
Корак 4:
Смрзнуте банане самељите у блендеру.
Корак 5:
Додајте млеко у блендер и додајте семе из махуне ваниле.
Корак 6:
Ољуштите печену банану и додајте је у блендер.
Корак 7:
Садржај блендера изблендирајте док не постане глатко.
Савети за кување
Ако не можете да набавите махуну ваниле, можете користити ванилин.
Кључно је постићи глатку конзистенцију када користите блендер. Мање снажним блендерима ће требати дуже, али будите стрпљиви — резултираће бољим укусом.
