Старомодни коктел
Порекло рецепта
Коктел „Олд Фешн“ је заиста један од најстаријих коктела. У ствари, када се реч „коктел“ први пут појавила у општој употреби 1806. године, у почетку се односила на ово пиће направљено од вискија, шећера и горког пића.
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Ангостура
-
Шећер
-
Виски или водка
-
Лед
-
Кора поморанџе
Кухињски прибор
- Нож
- Чинија
- стакло
- Мадлер
Рецепт корак по корак
Корак 1:
Ставите коцку шећера у посуду.
Корак 2:
Ставите 9-12 капи Ангостуре на њега, потпуно га засићујући.
Корак 3:
Додајте натопљену коцку у чашу.
Корак 4:
Сипајте виски или вотку у чашу са шећером.
Корак 5:
Умутите шећер у чаши вискија муљачицом.
Корак 6:
Додајте 2-3 велике коцке леда у чашу.
Корак 7:
Украсите чашу кором поморанџе и уживајте!
Савети за кување
Ангостура је венецуеланска алкохолна пића богатог, горког укуса.
Уместо вискија можете користити бурбон, шкотски виски или вотку. Кључни састојак овог коктела је ангостура.
Понекад се, пре додавања вискија, у коктел дода мало соде и украси се мараскино вишњом.
