Торта од киселог млека

Овај колач од свјежег сира је рецепт који ће постати ваш омиљени захваљујући својој једноставности и невероватном укусу. Овај колач је мекан и прозрачан, савршен уз чај.

Рецепт корак по корак

Корак 1:

Разбијте јаја у посуду, додајте шећер и мутите миксером док се благо не запени.

Корак 2:

Додајте свјежи сир и мутите док не постане глатко.

Корак 3:

Додајте растопљени путер и павлаку, поново промешајте.

Корак 4:

У чистој посуди помешајте брашно и прашак за пециво, додајте у смесу са квасцем и измешајте миксером.

Корак 5:

Калуп за мафине подмажите путером и поспите брашном.

Корак 6:

Тесто равномерно распоредите у тепсији.

Корак 7:

Пеците у рерни загрејаној на 180 степени Целзијуса (350 степени Фаренхајта) 60-80 минута. Смањите температуру рерне за 10 степени Целзијуса (1/2 инча) последњих 20 минута.

Корак 8:

Охладите колач, пребаците га на тањир, извадите калуп и поспите колач шећером у праху.

Савети за кување

По жељи, свјежи сир се може претходно самлети у блендеру.

Ако печете колач у силиконском калупу, не морате га подмазивати или посипати брашном.

Боље је посути добро охлађени колач шећером у праху да се не би испекао.