Суши колач
Порекло рецепта
Ако ви и ваши гости волите јапанску кухињу, суши торта ће бити прави централни део сваке прославе. Садржи све што се налази у обичном сушију и ролницама, али је много лакша за припрему.
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Пиринач за суши
-
Пиринчано сирће
-
Нори
-
Краставац
-
Авокадо
-
Крем сир
-
Благо слана риба
-
Сусам
Сирће за дресинг
-
Сирће 9%
-
Вода
-
Шећер
-
Со
Кухињски прибор
- Нож
- Одбор
- Чинија
- лопатица
- Форма 18x18 цм
Суши колач је јединствено јело које комбинује елементе сушија и торте. Направите га код куће помоћу нашег корак-по-корак рецепта са фотографијама, користећи свежу рибу, нори и друге састојке. Савршен је за празничну трпезу или за забаву гостију, изненадите их својим јединственим укусом и прелепом презентацијом!
Рецепт корак по корак
Корак 1:
Скувајте пиринач, ставите га у чинију и додајте мешавину сирћета и воде, со и шећер. Добро промешајте и оставите да се потпуно охлади.
Корак 2:
Исеците краставац на танке кришке.
Корак 3:
Исеците рибу на танке кришке.
Корак 4:
Исеците листове нори паприке на величину тигања.
Корак 5:
Подмажите странице тигања биљним уљем.
Корак 6:
Ставите тигањ на даску или тањир, ставите лист нори паприке у тигањ, равномерно распоредите половину пиринча одозго и чврсто притисните.
Корак 7:
Равномерно распоредите слој крем сира преко пиринча.
Корак 8:
Поставите слој краставца.
Корак 9:
Ставите други лист нори паприке и поновите слојеве пиринча и сира.
Корак 10:
Поставите слој рибе, чврсто притисните и пажљиво извадите из тигања.
Корак 11:
По жељи поспите колач сусамовим семенкама.
Савети за кување
Користите само горњи део краставца, без семенки.
Сир треба унапред извадити из фрижидера како би омекшао.
Збијајте слојеве мокрим рукама, пожељно носећи рукавице.
Поред краставца, можете користити танке кришке авокада.
Исеците суши колач веома оштрим, мокрим и чистим ножем.
