Квас од цикорије
4 сата
15,0 kcal
Протеини: 1,0 г
Масти: 0,0 г
Угљени хидрати: 4,0 г
Порекло рецепта
Квас је традиционално словенско пиће са дубоким коренима у источноевропској историји. Његово порекло вероватно датира из периода пре 10. века, када је кисело тесто почело да се користи у Русији за ферментацију хлеба. У почетку се квас правио од раженог или пшеничног хлеба натопљеног у води са додатком шећера и разних биљака.
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Вода
-
Лимунска киселина
-
Суви квасац
-
Шећер
-
Цикорија
Кухињски прибор
- Тегле са поклопцима
- пластична флаша
Рецепт корак по корак
Корак 1:
Додајте 4 кашике цикорије у стаклену посуду.
Корак 2:
Додајте 1 кашичицу лимунске киселине.
Корак 3:
2 кашичице сувог квасца.
Корак 4:
И 10 кашика шећера.
Корак 5:
Додајте 3 литра воде у суве састојке и добро промешајте.
Корак 6:
Добијену течност сипајте у пластичне боце и оставите у фрижидеру док се потпуно не охлади.
Корак 7:
Ваше пиће је спремно!
Коментари на чланак
Татјана
Одличан квас, укус је невероватан, стално га правим.
Оставите свој коментар
