Зелени пасуљ са кромпиром

Ово јело, направљено од само три главна састојка, може се похвалити богатим и разноврсним укусом захваљујући мешавини зачина. Такође је веома здраво и погодно чак и за оне који пазе на своју тежину и обично су помало опрезни према кромпиру.

Рецепт корак по корак

Корак 1:

Ситно исецкајте лук.

Корак 2:

Сипајте маслиново уље у тигањ и пржите лук док не постане стакласт.

Корак 3:

Згњечите 2 чена белог лука, додајте их црном луку и промешајте.

Корак 4:

Оперите зелене пасуље, одсеците крајеве, додајте у плех за печење и промешајте.

Корак 5:

Ситно исецкајте сушени парадајз, додајте га у тигањ за печење и промешајте.

Корак 6:

Додајте со, сушени босиљак, оригано, два ловорова листа, бели лук у праху, коморач, сушени тимијан, црни лук у праху и промешајте.

Корак 7:

Додајте две кашичице црвеног винског сирћета. Промешајте.

Корак 8:

Додајте повртну чорбу и промешајте.

Корак 9:

Исеците црвену паприку на тракице и додајте је осталом поврћу.

Корак 10:

Додајте сецкани парадајз, из конзерве или свеж. Промешајте.

Корак 11:

Додајте парадајз сос и промешајте.

Корак 12:

Ољуштите и исеците кромпир на четвртине и ставите га у плех за печење.

Корак 13:

Додајте гранчицу рузмарина.

Корак 14:

Скините посуду за печење са рингле и наставите са печењем у рерни 40 минута на 200 степени.

Корак 15:

Готово јело поспите ситно сецканим першуном, ренданим веганским пармезаном и бибером.

Савети за кување

Редовно мешајте поврће како бисте спречили да изгори.

Ако немате свеж зелени пасуљ, можете користити замрзнут.