Калмички чај Џомба
Порекло рецепта
Чувени калмички чај је нешто између пића и супе. За разлику од обичног чаја са млеком, који Британци толико воле, овај чај се кува, а не кува, а млеко се додаје током процеса кувања. Идеално би било да се прави од пресованог чаја од цигле — овај облик је згодан за ношење са собом на путовања. А уместо шећера, овај чај се служи и са... сољу!
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Вода
-
Млеко
-
Со
-
Путер
-
Чај од цигле
Кухињски прибор
- Лонац
- Сито
- Кутлача
Калмички чај је традиционално пиће јединственог укуса, припремљено са млеком, сољу и зачинима. Научите како да направите калмички чај код куће користећи проверене рецепте и уживајте у његовим благотворним својствима. Пробајте џомбу, класични калмички чај који ће вас изненадити својим богатим укусом и аромом!
Рецепт корак по корак
Корак 1:
Прокувајте воду у шерпи.
Корак 2:
Додајте шаку зеленог чаја од цигле, добро промешајте и кувајте на лаганој ватри око 10 минута.
Корак 3:
Постепено сипајте млеко, мешајући.
Корак 4:
Процедите чај, додајте со, комад путера и промешајте.
Савети за кување
Ако немате калмички циглени чај, можете користити једнаке количине зеленог и црног чаја.
