Кобасице у тесту за 5 минута
Порекло рецепта
Корн џипови су кобасице у кукурузном брашну. Ова улична храна настала је у Сједињеним Државама 1920-их. Ова укусна грицкалица се увек припрема и служи на штапићима. Кукурузно брашно ствара јединствену хрскаву корицу и даје препознатљив укус. Штавише, аутентични корн џипови се могу брзо и лако направити код куће!
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Јаје
-
Млеко
-
Кукурузно брашно
-
Пшенично брашно
-
Кобасице
-
Прашак за пециво
-
Со
-
Биљно уље
Кухињски прибор
- Чинија
- Лонац
- Шоља
- Ражњићи
Рецепт корак по корак
Корак 1:
Разбијте јаје у чинију, додајте со и умутите.
Корак 2:
Додајте млеко у јаје и промешајте.
Корак 3:
У посуду додајте кукурузно брашно, пшенично брашно и прашак за пециво.
Корак 4:
Месите тесто док све грудвице не нестану.
Корак 5:
Сипајте тесто у дубоку чашу.
Корак 6:
Пресеците кобасице на пола ако су дугачке.
Корак 7:
Нанижите кобасице на крајеве ражњића.
Корак 8:
Уваљајте кобасице у брашно.
Корак 9:
Загрејте довољно биљног уља у шерпи да потпуно прекрије кобасице.
Корак 10:
Умочите ражњиће од кобасица у тесто и ставите их у загрејано уље.
Корак 11:
Пржите кобасице 2-3 минута на средњој ватри, повремено окрећући ражњиће.