Вишеслојна тортиља у тигању

Све што вам је потребно за ово јело, које се спрема буквално за пет минута, јесте да прикупите састојке; тортиље се лако могу купити у продавници. Затим, потребно је само мало спретности и златно-смеђе тортиље са укусним филом су спремне за сервирање на вашем тањиру!

Рецепт корак по корак

Корак 1:

Пресавијте тортиљу на четвртине и исеците је по средини маказама.

Корак 2:

Уклоните месо пола зрелог авокада, ставите га у чинију, изгњечите, попрскајте лимуновим соком, посолите и побиберите по укусу и добро промешајте.

Корак 3:

Намажите пасирани авокадо на четвртину тортиље поред реза са десне стране.

Корак 4:

Померите се надоле и премажите следећу четвртину густим мајонезом.

Корак 5:

На следећу четвртину ставите две кришке парадајза.

Корак 6:

Последњу четвртину поспите ренданом моцарелом.

Корак 7:

Преклопите четвртине лепиње једну преко друге једну за другом.

Корак 8:

Припремите другу тортиљу као горе.

Корак 9:

Прву четвртину тортиље премажите парадајз сосом.

Корак 10:

На другу четвртину ставите 10 грама листова спанаћа.

Корак 11:

На трећу четвртину ставите 40 грама мрвљене сланине.

Корак 12:

На четврти део ставите 30 грама рендане моцареле.

Корак 13:

Пресавијте лепињу на исти начин као и прву.

Корак 14:

Загрејте мало маслиновог уља у тигању на средњој ватри, додајте тортиље и премажите врхове уљем.

Корак 15:

Када лепиње порумене са доње стране, окрените их, пржите док не порумене и послужите.

Савети за кување

Фил за тортиље може се прилагодити вашем укусу — кључ је принцип. Једна четвртина тортиље треба да има неку врсту соса, а друга четвртина рендани сир.

Не претерујте са количином фила, иначе једноставно нећете моћи да савијете лепињу или ће се фил просути.