Италијански божићни пржени у дубоком уљу
1 сат и 30 минута
296,0 kcal
Протеини: 4,0 г
Масти: 1,0 г
Угљени хидрати: 45,0 г
Порекло рецепта
За Божић у Италији је традиционално припремати широк избор пржених јела. Обично то укључује разноврсно поврће кувано у тесту, али су популарна и пецива. Направите ово једноставно предјело, савршено за новогодишњу ноћ.
Шта вам је потребно за кување?
Састојци
-
Брашно
-
Со
-
Шећер
-
Пивски квасац
-
Топла вода
-
Биљно уље
Кухињски прибор
- лопатица
- Дубоки тигањ
- Филм
- дубока чинија
Рецепт корак по корак
Корак 1:
Просијте смесу брашна, соли, шећера и квасца у дубоку посуду, затим додајте воду. Промешајте.
Корак 2:
Месите тесто шпатулом 10 минута.
Корак 3:
Покријте посуду пластичном фолијом и оставите 1 сат.
Корак 4:
Сипајте велику количину уља у дубоки тигањ.
Корак 5:
Намажите руке уљем и обликујте тесто у кобасице.
Корак 6:
Пржите кобасице док не порумене у врелом уљу.
Корак 7:
Служити са било којим сосовима и додацима.
Савети за кување
Готово тесто треба да остане прилично лепљиво.
Пржите кобасице у серијама, повремено их окрећући.
Коментари на чланак
Оставите свој коментар